Diamkan beberapa menit agar meresap dan bau amisnya hilang. Bakar ikan di atas api arang kayu yang telah panas. Bakar sampai setengah matang, kemudian olesi lagi dengan bumbu olesan hingga bumbu meresap. Bakar bolak-balik sampai kedua sisi ikan matang. Setelah ikan bakar matang, olesi lagi bumbu ke atas ikan agar makin enak.
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Bahan (untuk 3 porsi): Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.
Bahan-bahan: 600 gram ikan gurami 1 buah jeruk nipis, peras airnya 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt larutan asam Jawa 1 sdm gula merah, serut Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya
Masukkan lada kering, serai, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender. IKLAN. 2. Masukkan lengkuas, belacan dan sedikit air asam jawa. 3. Perasakan dengan garam, gula dan gula merah. 4. Kisar semua bahan tadi. Gunakan air sedikit sahaja untuk memudahkan bahan sebati.Pastikan pes pekat.
1. Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap Cabe Menu ikan bakar restoran Sunda ini ternyata gampang dibuat sendiri. Rasa gurih enaknya tak kalah dengan gurame goreng. Pilih ikan gurame segar agar rasanya gurih sedap. Apalagi dimakan dengan lalapan segar. Cara membuat ikan nila nakar pedas manis ada di halaman berikutnya!
2. Resepi Ikan Bakar Sambal Sedap; 3. Resepi Ikan Bakar Sambal; 4. Resepi Ikan Bakar Portugis; 5. Resepi Ikan Pari Bakar Sambal; 6. Resepi Ikan Bakar Lemon; 7. Ikan Bakar Ala Sekinchan; 8. Resepi Ikan Kembung Bakar Daun Lengkuas; 9. Resepi Ikan Bakar dan Sotong Bakar; 10. Resepi Ikan Bakar Portugis
.
resep masakan ikan bakar